Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że porzeczka zawiera czterokrotnie większą ilość witaminy C, niż cytryna. Owoce porzeczki zawierają także cenny dla organizmu wapń. Częste jedzenie czerwonego lub czarnego przysmaku sprawia, że organizm jest bardziej odporny na przeziębienia oraz infekcje i schorzenia związane z reumatyzmem. U osób regularnie jedzących porzeczki odnotowano także mniejszą częstotliwość występowania zawałów serca. Sok z porzeczek pobudza trawienie oraz łagodzi skutki gorączki, a także działa orzeźwiająco, co jest szczególnie przydatne podczas upałów. Krzewy porzeczkowe zaczęto uprawiać w ogrodach już piętnastym wieku, jednak do tej pory można spotkać rośliny rosnące dziko w lasach. Uprawa porzeczek nie jest trudna, nic więc dziwnego, że w wielu polskich ogródkach można znaleźć te niewielkie krzewy owocowe.